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小林　国之 (コバヤシ　クニユキ)

農学研究院　連携研究部門　連携推進分野准教授

研究者基本情報

■ 学位
  • 博士（農学）, 北海道大学
■ URL
researchmap URLホームページURL■ ID 各種
研究者番号
  • 10451410
J-Global ID■ 研究キーワード・分野
研究分野
  • 環境・農学, 農業社会構造
■ 担当教育組織

研究活動情報

■ 論文
  • 家族酪農経営におけるロボット搾乳導入効果―労働・生活面からの評価―
    小林 国之; 浅嶋 詩乃
    農業経済研究, 96, 3, 385, 390, 日本農業経済学会, 2024年12月25日, ［査読有り］
    日本語, This research investigates the impact of robot milking on family-owned dairy businesses’ operations and socio-economics. Interviews with five Hokkaido dairy farms focused on the reasons for adopting robot milking, changes in daily work, and labor impacts. Findings indicate that aims to introduce robot milking primarily vary on a farm’s lifecycle to expand operational scale and reduce labor demands, offering benefits like fewer working hours and more flexible schedules. However, it may increase workload related to nursing and calving, potentially keeping or raising overall working hours. The ultimate effects vary by business, underscoring the need for continued analysis in different contexts.
  • イギリスにおける家畜保護規制の社会統制政策としての展開 : アニマルウェルフェア政策発展論理への示唆—The Deployment of Livestock Protection Regulations in Britain as Social Control Policy
    市村 敏伸; 小林 国之
    農業経済研究 = Journal of rural economics / 日本農業経済学会 編, 96, 1, 61, 66, 東京 : 日本農業経済学会 ; 1925-, 2024年06月, ［査読有り］
    日本語, This study shows how interests in moral reform and social control were linked to the development of livestock protection regulations in Britain in the 19th and early 20th centuries. Since the late 18th century, events such as the American and French Revolutions had heightened the social need to strengthen moral reform. The protection of livestock was seen as one such means, and livestock protection regulation was extended as moral reform spread. This suggests the logic of the development of modern animal welfare policy in Europe.
  • 19世紀イギリスにおける「社会統制」としての動物虐待防止規制 : 規制立案者の関心の所在に着目して
    市村, 敏伸; 小林, 国之
    北海道大学農經論叢, 76, 11, 21, 北海道大学大学院農学研究院, 2023年03月, ［査読有り］
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, The beginnings of modern animal protection laws can be found in the birth of regulations concerning prevention of cruelty to animals in 19th century England. In 18th and 19th centuries, in addition to the traditional prevalence of animal games (known as blood sport) as a pastime for the lower social classes, the problem of livestock abuse in urban areas became more serious due to urbanization as a result of the Industrial Revolution. In response to this situation of cruelty to animals, several regulatory proposals on prevention of cruelty to animals were submitted to the parliament at the end of the 18th century and beginning of the 19th century, out of concern for the state of social control. The drafters of these proposals attempted to control social order by regulating cruelty to animals, based on the idea that the improvement of morals would contribute to the stability of society. This paper analyzes the social conditions behind the establishment of regulations concerning prevention of cruelty to animals in 19th-century England and the interests of the regulation drafters.
  • Regional differences in the fatty acid composition, and vitamin and carotenoid concentrations in farm bulk milk in Hokkaido, Japan.
    Tomohiro Mitani; Kuniyuki Kobayashi; Koichiro Ueda; Seiji Kondo
    Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho, 92, 1, e13570, 2021年01月, ［査読有り］, ［国際誌］
    英語, 研究論文（学術雑誌）, In this study, we investigated the regional differences in the composition of farm bulk milk produced at three different dairy areas in Hokkaido, Japan. A field survey was conducted at Central, Tokachi, and North areas of Hokkaido, three or four times a year. At each farm, an interview questionnaire for farm basal data was conducted, and 500 ml of bulk tank milk sample was obtained. Fatty acid composition, and vitamin and carotenoid concentrations in the milk samples were determined. In Central and Tokachi areas, corn silage was used as the main forage. In North area, fresh herbage was the dominant feed in the summer season, and grass hay was the main feed in the winter season. Discriminant analysis revealed that the composition of milk samples differed among the areas and seasons. Milk from Central and Tokachi areas contained a higher ratio of linoleic acid compared with that from North area, but there were only slight differences in the composition of milk between Central and Tokachi areas. The concentrations of carotenoids and α-tocopherol were higher in samples from North area and the ratios of trans-vaccenic acid and conjugated linoleic acid were higher in the summer season than in the indoor season.
  • 酪農従事者におけるワーク・エンゲイジメントとその関連要因の検討
    佐藤 三穂; 加藤 博美; 野口 真貴子; 小野 洋; 小林 国之
    日本健康学会誌, 87, 4, 195, 202, 日本健康学会, 2021年
    日本語,

    Objective: This study aimed to examine the work engagement and its association with work related factors among dairy farmers in Japan.

    Methods: A cross-sectional questionnaire study was conducted for dairy farmers living in two towns located at Hokkaido Prefecture, and 229 responses with full data were analyzed. Work engagement was assessed using the Japanese version of the Utrecht Work Engagement Scale. Mann-Whitney U test and Kruskal-Wallis test were used for comparisons of the work engagement scores between ages, genders, two types of feeding management (tie-stall/free-stall barn) or numbers of milking cows.

    Results: Males reported higher work engagement scores than females, but there were no differences between ages, the types of feeding management or numbers of milking cows. The higher-job control group reported significantly higher work engagement scores than the lower-job control group. More work support network was associated with work engagement. For participants under the age of 50s, the higher-job demand group reported more work engagement.

    Discussions: Results suggested that higher job control and support network were beneficial for promoting work engagement for dairy farmers. These findings will be helpful for planning strategies to focus on work engagement in the dairy farming community.

  • Gender Differences in Depressive Symptoms and Work Environment Factors among Dairy Farmers in Japan.
    Miho Sato; Hiromi Kato; Makiko Noguchi; Hiroshi Ono; Kuniyuki Kobayashi
    International journal of environmental research and public health, 17, 7, 2020年04月09日, ［査読有り］, ［国際誌］
    英語, 研究論文（学術雑誌）, Dairy farmers are more likely than nonfarmers to experience high demands and are at risk of mental health problems. However, there is scarce evidence on the current state of psychological health and related factors among dairy farmers, and the knowledge of potential gender differences is limited. This study aimed to examine the prevalence of depressive symptoms assessed using the Center for Epidemiologic Studies Depression Scale (CES-D) and its association with work environment characteristics and to identify gender differences. Data were collected from 273 dairy farmer participants (169 males and 104 females) in Japan. Females were more likely to be depressed, and young and middle-aged women appeared to be at risk of depression. For both genders, a demanding work environment was related to depression. There were some gender differences; for example, worries about the harmful effects of pesticides on health and the balancing of family roles and work roles were related to depression in men, while worries about one's financial situation and the health status of livestock were associated with depression in women. Females benefited from support through direct interaction, while males benefited from involvement in social activities. These findings will contribute to the development of a gender-specific approach to promote psychological health in the dairy farming community.
  • 生活空間としての酪農地帯の現状と地域農業の将来像 : 北海道宗谷管内A町B地区を事例として
    小林 国之
    農経論叢, 73, 59, 67, 北海道大学大学院農学研究院, 2020年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, This article aims at revealing the current phase of Hokkaido agriculture, which has been developed mainly for the purpose of maintaining productivity by expanding the farm scale due to the decreased number of farmhouses, as rural living space. It is necessary to clarify the sustainability of local agriculture and rural areas from the viewpoint of the function of farmers. organizations that have shaped the future of regional agriculture.
    In this paper, it is explored to clarify (1) the actual situation as a local living space, and (2) how the adjustment of farmland utilization is being made under the control of the Dairy Promotion Association which has been playing crucial role in the region.
    The agriculture in the region, which had been formed by the same size of farmers until then, has been experiencing diversification in terms of size, dairy husbandry methods, corporation forms and so on. As a conclusion, we will discuss how to create a place to discuss regional agriculture and the future of the region.
  • 都市農村交流からみた臨時雇用労働力の可能性 : 北海道厚沢部町「農楽会」における農業アルバイトを事例に
    上野 綾; 小林 国之
    農経論叢, 74, 87, 97, 北海道大学大学院農学研究院, 2020年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, In recent years, the labor shortage in agriculture has become more serious, and it has become difficult to secure the temporary labor force that has been procured in the region. On the other hand, young people are becoming more interested in rural areas, and the temporary labor force may be an opportunity for exchange between urban and rural areas. In this article, we analyze the acquisition of agricultural part-time workers not only as a means of securing a labor force but also from the perspective of exchange between urban and rural areas in order to discuss a new solution to the problem of securing a labor force in agriculture. This study (1) considers the possibility for agricultural part-time workers to attract people with diverse interests to the region, (2) analyzes the cooperation implementation system between agriculture and other efforts and the host entity, (3) and clarifies the establishment of relationships with the region by people who visit the region through agricultural part-time jobs. When considering an agricultural part-time job as a form of urban-rural exchange, it is necessary for the area that provides the agricultural part-time job to be aware of the interests of employees and to build a business that makes the best use of the characteristics of the area. In addition to farm work hours, it is also important for the employer side to provide opportunities for exchange, such as exchange time and participation in local events.
  • Effects of different ageing methods on colour, yield, oxidation and sensory qualities of Australian beef loins consumed in Australia and Japan.
    Minh Ha; Peter McGilchrist; Rod Polkinghorne; Long Huynh; Joanne Galletly; Kuniyuki Kobayashi; Takanori Nishimura; Steve Bonney; Khama R Kelman; Robyn D Warner
    Food research international (Ottawa, Ont.), 125, 108528, 108528, 2019年11月, ［査読有り］, ［国際誌］
    英語, 研究論文（学術雑誌）, This study investigated the effect of three ageing methods (dry, wet and stepwise wet-then-dry) and ageing time on pH, colour, yield, lipid and protein oxidation and eating quality of beef loins using Meat Standards Australia (MSA) sensory protocols with 900 and 540 consumers in Australia and Japan, respectively. Australian beef loins (Longissimus thoracis et lumborum) at four days post mortem were subjected to wet ageing (boneless; for 7, 21, 35 or 56 days), dry ageing (bone-in; for 35 or 56 days) or a wet-then-dry ageing method (bone-in; 21 days wet ageing followed by 35 days dry ageing). The pH was higher in dry aged than wet aged beef loins (P < .001). Instrumental measurement of surface colour of trimmed dry and wet aged steaks showed significant differences in a*, b* and hue angle. Weight loss was higher in dry aged primals (P < .001), however, total water content was similar among the two ageing methods (P = .934). Retail yield did not differ between 35 and 56 days dry aged primals. Lipid (TBARS) and protein (total carbonyl content) oxidation between the dry and wet aged samples differed depending on the ageing time. When comparing the wet-then-dry and 56 days dry aged samples, only pH and retail yield differed. Australian and Japanese consumers rated dry aged steaks significantly higher (P < .001) than the wet aged counterparts for tenderness, juiciness, flavour, overall liking and weighted palatability scores. The wet-then-dry steaks were also rated higher than the 56 days wet aged steaks for flavour, overall liking and palatability within the Japanese sensory panels. The Japanese consumers also consistently rated all MSA sensory attributes lower (P < .001) than the Australian consumers. The results from this study show dry ageing provides a value adding opportunity for the meat industry in both domestic and export markets.
  • 農業協同組合の存在意義 : 制度としての農協を超えて 座長解題—Significance of the Existence of Agricultural Cooperatives-beyond the System : Chairperson's Address—特集 日本協同組合学会 第38回大会 ; シンポジウム 農業協同組合の存在意義 : 制度としての農協を超えて
    小林 国之; 小山 良太
    協同組合研究 = Journal of co-operative studies / 日本協同組合学会 編, 39, 1, 1, 5, 東京 : 日本協同組合学会, 2019年06月
    日本語
  • 日本作物学会 第246回講演会シンポジウム すべては食べてくれる人のために～北海道の『農』と『食』とは～
    高橋肇; 柏木純一; 吉村康弘; 野口伸; 小林国之; 仲川博子; 佐久間良博; 菊地和美
    日本作物学会紀事, 88, 1, 52, 60, 日本作物学会, 2019年01月
    日本語
  • パネルディスカッション 広げよう! 輝く女性がつくる魅力ある農村地域—特集 農村活性化シンポジウム : 女性の輝きによる魅力ある農業と農村地域づくり
    伊藤 まち子; 堀田 悠希; 橋本 陽子; 小林 国之
    農家の友, 70, 4, 105, 110, 札幌 : 北海道農業改良普及協会, 2018年04月
    日本語
  • 北海道における新規参入者の実態と地域との関わり : 余市町と平取町を事例に
    鄭 龍暻; 小林 国之
    フロンティア農業経済研究, 20, 2, 99, 108, 北海道農業経済学会, 2018年03月
    日本語, 研究論文（学術雑誌）, In recent years, the rural leader problem and the aging problem have become topics of primary concern in Hokkaido. New farmers have been recognized as a vital presence for the rural areas. This study, comparing two rural areas, where the numbers of new farmers are increasing, is proposed to further understand the relationship between the regions in Hokkaido with regard to new farmers. Relationships between the regions of the new farmers of both regions by new farmers system showed a different trend. But it has revealed that the new farmers are important presence as well as principal of agricultural production.
  • 地域農業の維持と農協の機能:次世代型先進的農業経営体との関係から
    小林 国之
    農業経済研究, 90, 3, 249, 258, 日本農業経済学会, 2018年, ［査読有り］
    日本語,

    本稿では「次世代型先進農業経営体」が地域との関係を結びながらその機能を発揮していく際に，農協はどのような役割を果たすのか，という点を明らかにすることにある．そのなかで，農協は，新たな農業の担い手を確保する取り組みを積極的に展開している．そうした地域農業維持における機能を果たすために農協は，①経済的利益という目標とともに，生活空間としての維持も目標とし，②地域内の維持のために積極的に地域外とのつながりも求めていくことが必要となろう．

  • 農作業ヘルパーの農業・農村への関わり方に関する一考察 : 北海道富良野市における就業者の属性と就業意向の分析から—The study on "Farm Helpers" with Diverse Lifestyle Intention in Rural Area : The Analysis of the Attributes and Employment Motivation of the Farm Helpers in Furano
    福澤 萌; 小林 国之; 坂下 明彦
    協同組合研究 = Journal of co-operative studies / 日本協同組合学会 編, 37, 2, 60, 68, 東京 : 日本協同組合学会, 2017年12月
    日本語
  • Classification and characterization of Japanese consumers' beef preferences by external preference mapping
    Keisuke Sasaki; Motoki Ooi; Naoto Nagura; Michiyo Motoyama; Takumi Narita; Mika Oe; Ikuyo Nakajima; Tatsuro Hagi; Koichi Ojima; Miho Kobayashi; Masaru Nomura; Susumu Muroya; Takeshi Hayashi; Kyoko Akama; Akira Fujikawa; Hironao Hokiyama; Kuniyuki Kobayashi; Takanori Nishimura
    JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 97, 10, 3453, 3462, 2017年08月, ［査読有り］
    英語, 研究論文（学術雑誌）
  • 北海道農業の形と農協の役割 : JA改革の実践にむけて—The Missions of JA Group for the future of agriculture in Hokkaido—特集 日本協同組合学会 第36回大会 ; 地域シンポジウム
    小林 国之
    協同組合研究 = Journal of co-operative studies / 日本協同組合学会 編, 37, 1, 35, 40, 東京 : 日本協同組合学会, 2017年06月
    日本語
  • 地場企業によるインショップ事業の収益性と利用生産者の販路分析:岡山県有限会社漂流岡山を事例に
    渡辺 康平; 小林 国之; 正木 卓; 申 錬鐵
    農業経済研究, 88, 4, 400, 405, 日本農業経済学会, 2017年
    日本語,

    The purpose of this study, using Hyouryuu Okayama Co., Ltd. (HO) as a case study, is to clarify the significance of in-shop intermediate organizations that are profitable, as a mechanism and sales channels. Features of the case include "their collection delivery", "packaging," "hope shipments total amount of the collection of the producer", and "purchase". Since the sales profit rate is about 33%, the in-shop business of HO is profitable. Not only the main channel, but also those who are a sub-channel, play roles that have implications for the producers.

  • イギリスの倫理的消費の社会化過程におけるキャンペイナーの役割
    山本 謙治; 小林 国之; 坂下 明彦
    農業経済研究, 88, 4, 461, 466, 日本農業経済学会, 2017年, ［査読有り］
    日本語,

    In order to achieve fairness in price formation in the food chain, it is beneficial to spread and fix the concept of ethical consumption. In the United Kingdom, social movement organizations, known as "Campaigners", play an important role to uncover ethical issues, tell the story behind them and raise awareness of the in society. It is also necessary to communicate ethical issues through interaction with the media and consumers. This study shows how the campaigners play a major role in expanding the idea of Ethical Consumption, and proposes a hypothetical model of the socialization process through three case studies.

  • 面積あたり自給飼料由来乳量の規定要因と意義 : 北海道酪農を対象に
    小林 国之
    フロンティア農業経済研究, 19, 1, 1, 16, 北海道農業経済学会, 2016年04月
    日本語, 研究論文（学術雑誌）, The purpose of this study is to calculate the self-supplied forage milk yield-necessary to promote dairy management based on self-supplied forage - from actual survey data, and to study the self-supplied forage milk yield per unit of land area, which is equivalent to land productivity. The self-supplied forage milk yields of eight dairy farmers in Hokkaido were calculated and used to categorize the farmers into three groups according to type of management: (i) dairy management which achieved high self-supplied forage milk yield through efficient use of self-supplied forage; (ii) dairy management which produced average self-supplied forage milk yield but high milk yield per delivered cow(i.e. a cow that has calved at least once) through use of purchased feed concentrates in addition to self-supplied forage; and (iii) dairy management which only produced low milk yield from self-supplied forage. Land is the most fundamental farming resource. In light of this, it is necessary to maximize the use of farmland by shifting to farm management based on self-supplied forage, which is resilient to changes in the external environment and therefore stable. To make this shift possible, efficient land use will be a priority management goal, of which self-supplied forage milk yield is a useful indicator. The case study also revealed that the self-supplied forage milk yield per unit of land area considered adequate for the management of individual dairy farmers differs from the maximum self-supplied forage milk yield that can be produced from land. Individual farmers do not experience management problems if they can earn large incomes even where their self-supplied forage milk yield per unit of land area is low.However, the fact that some farmers within a district experience self-supplied forage shortages and need to purchase feed shows the importance of improving the efficiency of the use of land, a common local resource, beyond individual farm management
  • 単位農協と県連の事業一体化と販売優位の経済事業改革 : 愛知経済連のケーススタディ 独立系経済連の研究(3)
    藤田 久雄; 小林 国之; 棚橋 知春; 中村 正士; 坂下 明彦
    フロンティア農業経済研究, 18, 2, 27, 38, 北海道農業経済学会, 2015年10月
    日本語, 研究論文（学術雑誌）, In 1991, the general assembly of Japan's agricultural cooperatives decided to undertake a restructuring, referred to as "Two stages for business under a two-stage federation system" .Following the decision, the prefectural federations of economic agricultural cooperatives ("prefectural cooperatives")were reorganized into 35 prefectural headquarters under the ZEN-NOH federation, leaving eight independent prefectural cooperatives whose economic activities were reformed to focus on sales in order to strengthen their prefectural functions. We previously studied independent prefectural cooperatives in Hokkaido, Kagoshima, and other prefectures. In this paper, we report the situation of the independent prefectural cooperatives in Aichi prefecture. Aichi maintains strong agriculture of mainly vegetable and flower production in the vicinity of Nagoya city. This study revealed several reasons why prefectural cooperatives in Aichi did not unite with ZEN-NOH, including the following: Aichi is near the major cities of Tokyo and Osaka, in addition to Nagoya, which consumes most of the produce of the prefecture such as rice and beef, the unit cooperatives in Aichi are very well-run; and there were no ZEN-NOH facilities in Aichi.
  • Discrimination of "grazing milk" using milk fatty acid profile in the grassland dairy area in Hokkaido
    Mitani Tomohiro; Kobayashi Kuniyuki; Ueda Koichiro; Kondo Seiji
    Animal science journal, 87, 2, 233, 241, Wiley-Blackwell, 2015年07月29日
    英語
  • 座長解題 「安全・安心」と北海道野菜産地の展望 (2012年度秋季大会シンポジウム共通論題『「安全・安心」と北海道野菜産地の展望』)
    杉村 泰彦; 小林 国之
    フロンティア農業経済研究, 18, 1, 1, 4, 北海道農業経済学会, 2015年02月
    日本語
  • 北海道大規模水田地帯における農協の地域農業再編方策と経営への影響 : JAいわみざわを事例に
    日置 健史郎; 河田 大輔; 小林 国之
    農経論叢, 70, 85, 94, 北海道大学農学部農業経済学教室, 2015年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, 地帯別に農業構造が分化している北海道農業において，水田地帯である空知地域のなかでも岩見沢市周辺の南空知は大規模水田農業が展開する地域である。そして北海道の水田地帯は，大規模水田開発，転作，産地づくり交付金など，時代毎に変化する農業政策の影響を大きく受けて，それが地域農業構造全体の変動に結びつきながら展開してきた。そうした地域農業構造再編の現場で，農家の意向と地域農業の将来を見据え，具体的な地域農業振興施策を立てながら地域農業の再編を進めてきたのが農協である。本論文では，地域農業が大きく変動した大規模水田地帯であるJAいわみざわを事例として，90年代後半以降の水田農業再編という大きな変動に対して，営農指導を中心としてどのように地域農業再編に取り組んだのか。そして，その結果としての農協経営の特徴と課題について明らかにすることを目的とする。現在農協系統組織は，系統組織外部からの改革の圧力が強まっているが，改革の重要な目的には単協が地域の課題に応じた独自の機能を発揮できるようにすることにある。しかし，現実にはすでに多くの農協でそうした役割を果たしてきている。本論文で地域農業の再編に果たす農協の役割を明らかにすることで，そうした批判への反論にもつながるであろう。
  • 県連主導型の農協事業体制と農協合併による一体化 : 鹿児島経済連のケーススタディ 独立系経済連の研究(2)
    藤田 久雄; 小林 国之; 棚橋 知春; 中村 正士; 坂下 明彦
    農経論叢, 69, 29, 41, 北海道大学農学部農業経済学教室, 2014年
    日本語, 研究論文（学術雑誌）, 農協系統組織において，1990年代から一貫した最も重要な課題のひとつが，系統組織の再編であった。単協合併の推進とそれを土台とした事業二段，組織二段への再編は，1991年の第19回農協大会での決議以降，地域によって取り組み姿勢への強弱は見られたが，2001年に21経済連が一挙に全農と統合し，その前後での統合も含めて，大勢は単協，全農県本部支所に決したのが現状である。一方，今だ8道県が経済連を存置しているが，存置を決定した経済連がどのような機能を果たしているのか，という点についての研究は事例的な紹介にとどまっているのが現状である。農協の連合組織については，農協の適正規模論との関係で藤谷(1974)が整理をおこなっている。そのなかで，連合会組織について「連合会の組織は別に組合自体の場合と異色あるものではない」(連合会の構成要素たる各単協に対する関係は，単協が組合員に対する関係に等しい)として「連合組織の必要性は各組合の本質を維持しつつ，しかもその目標を遂げるところの機能に由来しているものである」とした(藤谷前掲書p352)。
  • 北海道の農村における着地型観光の可能性 : 「麦チェン・ツーリズム」を事例として
    加藤 肇子; 小林 国之
    農経論叢, 68, 53, 62, 北海道大学農学部農業経済学教室, 2013年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, 近年日本においても農村を舞台にした観光であるグリーン・ツーリズムが浸透しているが，日本型のグリーン・ツーリズムは，1970年代に定着したドイツ，フランス，イギリスなどでの都市住民が農村民宿に滞在し農村の暮らしをエリア全体で体感することを目的としている欧州型のグリーン・ツーリズムと比較して，異なった特徴を有していることが指摘されている。ツーリズムの内容として体験メニュー中心であり，直売所めぐりや，農家レストランでの食事など日帰りが主流というのがその特徴である。また「修学旅行生受入=生産者が行うグリーン・ツーリズム」という認識が行政や観光業者，地元生産者には広くみられる。ところで，北海道は他府県の農村地帯とは違った景観や農業経営形態を有していることから，人材を含めた潜在的な可能性を踏まえれば，北海道においてヨーロッパで展開されているようなエリア全体で体感するグリーン・ツーリズムを展開できる可能性があると考えられる。
  • 大会報告 食の安全保障と食の安全性 (シンポジウム 特集 日本協同組合学会 第31回春季研究大会 グローバル化に対する協同組合の対応と対抗)
    小林 国之
    協同組合研究, 32, 1, 32, 39, 日本協同組合学会, 2012年12月
    日本語
  • コメントへの回答 (シンポジウム 特集 日本協同組合学会 第31回春季研究大会 グローバル化に対する協同組合の対応と対抗)
    小林 国之
    協同組合研究, 32, 1, 61, 63, 日本協同組合学会, 2012年12月
    日本語
  • 一般討論 (シンポジウム 特集 日本協同組合学会 第31回春季研究大会 グローバル化に対する協同組合の対応と対抗)
    関 英昭; 小林 国之; 発言者
    協同組合研究, 32, 1, 69, 83, 日本協同組合学会, 2012年12月
    日本語
  • 食の安全・安心基盤と地域のブランド化 (特集 食の安全・安心基盤と協同組合 日本協同組合学会 第29回大会地域シンポジウム)
    小林 国之
    協同組合研究, 29, 2, 56, 66, 日本協同組合学会, 2010年07月
    日本語
  • 総合討論 (特集 食の安全・安心基盤と協同組合 日本協同組合学会 第29回大会地域シンポジウム)
    坂下; 小林 国之; 須藤 純一
    協同組合研究, 29, 2, 95, 100, 日本協同組合学会, 2010年07月
    日本語
  • 広域農協における"出向く営農指導体制"構築の意義--きたみらい農協を事例として
    河田 大輔; 小林 国之
    農経論叢, 65, 43, 54, 北海道大学農学部農業経済学教室, 2010年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, 本稿は、北海道の大型合併農協が更なる合併効果の発揮のために実施している、合理化によるセンター機能強化や「出向く営農指導体制」の意義について、きたみらい農協における取り組みを事例としながら明らかにする。本稿では、道内でも有数の大規模広域合併農協である北海道網走支庁管内のきたみらい農協において、2009年6月より取り組まれている組織機構再編を取り上げる。小さな本所、大きな支所として旧農協の独自性を維持してきたきたみらい農協が、本所集中というさらなる事業再編に取り組まざるを得なかった背景を整理した上で、組織再編の方向として議論の中から提起された「出向く営農指導体制」に期待する機能と、その北海道としての独自性について検討し、北海道の広域合併農協における営農指導体制再編の課題と意義について考察することを目的とする。
  • 農協による情報支援事業の特質と信頼形成に関する研究
    小林 国之
    農経論叢, 63, 97, 109, 北海道大学農学部農業経済学教室, 2008年
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）, 現在農協系統組織は厳しい環境に直面し様々な批判にさらされている。それは「経済財政諮問会議」主導による外部からの批判と、農水省や組合員による内部的な批判という二面性を有している。農協を取り巻く実態を見ると、大規模法人経営を中心に農協離れがすすみ、財政基盤強化を主眼とした農協の広域合併の進展は、組合員との距離をますます拡げる結果となっている。そうした状況を受け、農協系統組織の改革方針のなかで「営農指導事業機能強化」の必要性が提起され、営農指導の強化を一つの軸として農協離れを食い止めようとする意識が見て取れる。この背景には、組合員の農協営農指導に対する不満がある。同資料から営農指導事業検討委員会での議論を見ると、組合員が営農指導に持つ不満として（1）指導の内容・レベル、（2）営農指導員の削減、（3）訪問回数の少なさ、があげられている。その結果、特に販売金額の大きな農業経営は、コンサルタントやマーケティング企業などJA以外から積極的に営農に関する情報を収集している。本研究は、組合員と農協との信頼形成に果たす情報支援事業の意義と可能性に着目をして検討を行う。事例分析により、多様化する農業情報源、情報サービス主体と比較した際の農協情報支援の特質を明らかにしたうえで、営農指導事業の一部門としてとらえられてきた情報支援事業が、農協と組合員との信頼形成に積極的な役割を果たしていることを明らかにする。取り上げるのは、北海道士幌町農協が1985年より関係機関と連携して構築している「士幌町乳検損防事業」と、2006年より開始された「圃場マッピングシステム」である。
  • 農村におけるネットワークの構造と特質
    小林国之; 三谷朋弘
    日本農業経済学会論文集，2008年度農業経済研究別冊, 2008, 137, 144, 日本農業経済学会 ; 東京, 2008年, ［査読有り］
    日本語
  • Farmers' Attitude toward Co-operatives in South West England
    Kobayashi Kuniyuki
    農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集, 2007, 590, 597, 日本農業経済学会 ; 東京, 2007年12月31日
    英語
  • Characteristics of Japanese Agricultural Cooperatives with special reference to institution and members attitudes
    小山 良太; 小林 国之
    商学論集, 75, 4, 33, 48, 福島大学経済学会, 2007年03月, ［査読有り］
    英語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）
  • 第2会場 第6報告 農協の組織基盤と事業体制再編に関する研究--広域合併農協と連合会機能に注目して (日本協同組合学会第24回大会・個別論題報告)
    小山 良太; 小林 国之
    協同組合研究, 24, 2, 75, 78, 日本協同組合学会, 2005年10月
    日本語
  • 食品産業の展開と原料供給体制の形成論理 : 北海道十勝における加工用馬鈴薯に注目して
    小林 国之
    北海道農業経済研究, 12, 1, 75, 89, 北海道農業経済学会, 2005年03月10日
    日本語, 研究論文（学術雑誌）, The research subject of this paper is clarifying about the supply system of materials that an agricultural cooperative's and an agricultural farmer's built. An object is the market of the potato for food processing expanded late in the 1970s. The supply system of materials is systematic correspondence to a agro industry aiming at maximization of a profit of the farmer who produces using the limited land and the limited labor force. Based on it, the added value and risk that belong to a farmer are clarified. The contract that made the individual farmhouse the unit is performed in the system with the powerful initiative nature of agro industry. Therefore, systematic correspondence of a farmer is restricted. Then, the Memuro-cho agricultural cooperatives has started plural sale, a processing enterprise with a new article kind. On the other hand, in Shihoro-cho agricultural cooperatives that is the powerful system of a farmer's initiative nature, the consumer place location type factory is built in accordance with the selling strategy of agro industry. Moreover, plural sale centering on trust processing with major food processors was realized, and the profit is brought to the farmer. The factors that form the supply system of the materials by the agricultural cooperatives are the following points. As a near regulation factor of capital, it is the deployment process of the agro industry set the development stage of a market, and on the basis of competition between capital. As a farmer's near regulation factor, it competes and comes out between the places of production based on the history and productive capacity of local agricultural promotion by the agricultural cooperative association.
  • 農業中核地帯における農協事業の展開と経営構造
    小林 国之
    農林業問題研究, 36, 4, 234, 239, 富民協会, 2001年03月25日
    日本語
  • 北海道における広域合併農協に関する研究（第６報）
    坂下, 明彦; 小山, 良太; 松本, 浩一; 大場, 教正; 八重樫, 裕子; 水野, 淳子; 朴, 紅; 菅沼, 弘生; 小林, 国之; 禹, 暎均; 太田原, 高昭
    北海道大学農經論叢, 54, 113, 132, 北海道大学農学部農業経済学科, 1998年03月
    日本語, 研究論文（大学，研究機関等紀要）
■ その他活動・業績
■ 書籍等出版物
■ 主な担当授業
  • ワンダーフォーゲル実習Ⅵ, 2024年, 博士後期課程, 国際食資源学院
  • ワンダーフォーゲル実習Ⅰ, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 事前・事後演習Ⅰ, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 大学院共通授業科目（教育プログラム）：食の安全・安心基盤学, 2024年, 修士課程, 大学院共通科目
  • 食資源特別講義, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 比較農村社会学特論演習, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 大学院共通授業科目（教育プログラム）：食の安全・安心基盤学, 2024年, 修士課程, 大学院共通科目
  • 大学院共通授業科目（一般科目）：複合領域, 2024年, 修士課程, 大学院共通科目
  • 食資源学総論, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 科学研究・科学技術と倫理, 2024年, 修士課程, 農学院
  • 食資源ガバナンス論, 2024年, 修士課程, 国際食資源学院
  • 一般教育演習(ﾌﾚｯｼｭﾏﾝｾﾐﾅｰ), 2024年, 学士課程, 全学教育
  • 農村社会史, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農業経済学実験Ⅰ, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農業経済学実験Ⅱ, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農業経済学実験Ⅲ, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農村調査実習, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農業団体論, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 学外実習Ⅰ, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 学外実習Ⅱ, 2024年, 学士課程, 農学部
  • 農業経済学概論, 2024年, 学士課程, 農学部
■ 共同研究・競争的資金等の研究課題
  • ソーシャルラーニングとしてのRegenerative agricultureの普及プロセスに関する研究
    科学研究費助成事業
    2023年04月01日 - 2026年03月31日
    小林 国之
    課題1 RAへの転換プロセスにおける農業者等による学習・ネットワークの役割の役割について、および、課題2 RAへの転換プロセスにおける農業経営の適応過程に関する研究について、アメリカにおいてNoble Research Institute, Texas A&M大学、および農業者6件の調査を実施した。調査内容は農業経営調査によって、以下の点を明らかにする。
    慣行農法からの転換の契機、RAに取り組む目的、経営転換のプロセス(技術導入および経営内部での調整)、成果の推移について行った。結果として、慣行農法からの転換において、直接的な契機には違いが見られたとしても、「土壌を健康にする」ということを中心的な目的としていることが明らかとなった。
    そして、土壌を健康にする、ための原則を、各自の経営の置かれている状況に応じてやり方を変更させている。そのやり方自体についても、土壌の変化、土壌に対する認識の変化に応じて、継続的に変化するプロセスである。土壌の認識については、土壌を「単なる媒介」や「物理性・化学性」というしてんからみてきたものが、「生物性」「生き物の世界」という認識に変化している点が明らかとなった。そのなかで、自らの土壌に対する認識が変化するいくつかの「気づきの瞬間」を経験することで、「考え方」「マインドセット」が変化してることが明らかとなった。そうした、気づきやマインドセットの変化において、農業者による学習ネットワークが重要な役割を果たしていることがあきらかとなった。
    日本学術振興会, 基盤研究(C), 北海道大学, 23K05421
  • 生物多様性保全・気候変動対策・地域振興を最適化させる自然公園設計： 北海道東部・根釧地方における学際的研究と実践
    環境研究総合推進費
    2023年03月 - 2026年03月
    仲岡 雅裕; 南憲吏; 阿部博哉; 山本忠男; 井上京; 首藤光太郎; 澤田結基; 近藤玲介; 愛甲 哲也; 松島 肇; 上田 裕文; 石黒侑介; 小林国之
    独立行政法人環境再生保全機構, 4-2303
  • 持続的食資源確保のためのグローバル法戦略の研究―多角的なフィールド調査を活用して
    科学研究費助成事業
    2020年04月01日 - 2024年03月31日
    曽野 裕夫; 東山 寛; 嶋 拓哉; 児矢野 マリ; 山下 竜一; 中谷 朋昭; 小林 国之; 村上 裕一; 清水池 義治; 中山 一郎; 伊藤 一頼
    研究期間４年目である令和４年度は、その前半は、昨年度にひきつづき新型コロナウイルス感染症の世界的影響のために本研究計画の中心的アプローチであったフィールド調査への制約がつづいたが、そのなかで実施可能な研究を行った。これに対して、年度の後半においては新型コロナウイルス感染症による制約は大きく緩和されたにもかかわらず、それに十分に即応することができなかった。
    この研究プロジェクトでは、「ヒト」（生産主体）、「モノ」（生産物）、「プロセス」（生産・流通過程）という３つの視点から分析をおこなっているところ（なお、これらの視点は相互排他的ではなくて重複しうる）、昨年度から重点課題として、①農協制度（主に2016年農協法改正や独占禁止法との関係）、②農地制度（主に2009年農地法改正、2015年農業委員会法改正、2019年農地中間管理事業法改正）、③生乳・乳製品制度（主に2018年の生乳流通制度改革）、④種子法・種苗法（前者の廃止・後者の改正と各都道府県の対応）を取り上げ、リレー研究会を行っている。これらはいずれも近年の制度改革の対象となった課題である。令和４年度は、このうち、①について、政治学の観点から農業協同組合の成立と発展について検討している研究者を招へいして研究会を実施したにとどまった。
    さらに、上述のリレー研究会の枠には入らない研究としては、「モノ」の分野について、農業における知的財産権に関して家畜遺伝資源不競法の国際的適用範囲に関する研究会を開催した。
    以上のほかの、研究代表者及び分担者が各自、個人レベルでのを進めたが、それらを突き合わせた全体研究会の開催が不十分であった。
    日本学術振興会, 挑戦的研究(開拓), 北海道大学, 20K20415
  • 北米農協の展開類型に関する市場構造・農業構造・社会関係からの学際的国際共同研究
    科学研究費助成事業
    2017年04月01日 - 2020年03月31日
    磯田 宏; 小林 国之; 坂本 清彦; 松原 豊彦; 佐藤 加寿子; 東山 寛
    本研究は北米の農産物販売・加工農協の市場シェアや生産者の結集度合いの相違を、経済的要因だけでなく社会関係的要因からも解明する枠組みを設定し、農業経済学と社会学の国際的・異分野横断的共同研究体制で課題解明を図った。その結果、バルク的コモディティ化が進んだ農産物分野ほど階層分化が進み、巨大営利企業と農協との競争が激しい市場構造となり、大規模層や若い世代の生産者で競争主義的な意識と規範が強く、また新自由主義的な言説に影響もより強く受ける傾向が観察され、農協にはこれらに対応する規模と範囲の経済追求、新たな事業方式、組合員組織対応、ガバナンス構造の動きも見られ、成功している場合もあることが判明した。
    日本学術振興会, 基盤研究(B), 九州大学, 17H03884
  • アメリカの酪農部門におけるメガファーム形成に関する研究
    科学研究費助成事業
    2008年 - 2010年
    佐藤 加寿子; 吉野 宣彦; 小林 国之
    アメリカの酪農部門では農場規模(搾乳頭数)の拡大とともに雇用労働力の利用が進行している.最大規模層の酪農経営では,搾乳部門だけではなく,給餌,分娩,子牛哺育の作業が細分化・単純化・マニュアル化されていた.一定の専門知識や熟練を要すると判断されている繁殖,分娩,病牛の治療,削蹄の作業部門においても時給による雇用労働力が利用され,月給で雇用されるのは被雇用者の監督業務を担当する者に限られており,このような労働力の利用方式が農場規模の拡大を支えている.
    日本学術振興会, 基盤研究(C), 秋田県立大学, 20580244